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segunda-feira, julho 24, 2006



Carta do Restaurante "FIADO"

Entradas
Entradas Regionais
Pão no Forno a Lenha
Gaspacho de Cereja

Peixe

Bacalhau com Broa
Polvo à Lagareiro
Trutas Grelhadas com Legumes em Manteiga Clarificada

Carne
Cabrito Assado com Batatas à Padeiro
Costeletas de Borrego Grelhadas com Molho de ervas e arroz de frutos secos
Maranhos à Moda de Janeiro de Cima
Coelho Assado à Moda de Bogas

Sobremesas
Tigelada
Arroz Doce
Trilogia de Cereja

Bom Apetite!!!


4 comentários:

Catarina disse...

Ola. Fui este fim de semana a janeiro de cima, ao restaurante Fiado. Sou dai de perto e nunca tinha parado nesta aldeia. Lindissima, foi pena ter ido de noite, mas vou la voltar de dia, para conhecer melhor. O Restaurante FIado, muito bom, a comida espectacular. Bjs para todos

Luisa Batista disse...

Viva!

Fui, uma primeira vez, a este restaurante só para provar os maranhos. Pois bem, posso dizer que fiquei agradavelmente surpreendida, quer pela qualidade, sabor, apresentação e toda a simpatia. Até digo mais, é o único sítio que me consegue satisfazer por completo. Tem os melhores maranhos que já provei:) Penso ser motivo que baste para voltar e voltar sempre que apetite por maranhos aperte:)

Mas, pelo que já me disseram, todos os pratos são muito bons mas havendo maranhos não conseguirei provar os restantes :|

Por tudo isto, resta-me agradecer pela maneira como me trataram das duas vezes que me desloquei até aí:)
Vale a pena fazer tantos km para poder saborear a vossa comida, os maranhos!

Resta-me dizer um até breve!

Luísa Batista

isabel oliveira disse...

olá, fui esta quarta feira jantar ao fiado e fiquei maravilhada com o polvo com castanhas...demais... e pela simpatia com que fomos recebidos.
Para voltar...recomenda-se.

Isabel Oliveira

Janeiro disse...

Não correu como esperava, mas recomendo.
http://comerbeberlazer.blogspot.com/2009/10/restaurante-fiado-janeiro-de-cima.html